Cardápio

Ótima gastronomia, simplicidade e harmonia em um cardápio completo de massas, carnes e saladas dos mais variados tipos. Conheça nossos pratos e bom apetite.

Couvert por Pessoa (Pães, Patês e Azeitonas)

Bolinho de Bacalhau (10 Unidades)

Carpaccio de Carne com Molho de Mostarda e Rúcula

Bruscheta Italiana (Tomate Fresco, Muçarela de Búfala e Manjericão)

Queijo Coalho Grelhado c/ Palmito Regado ao Mel

Hamburguinho de Bacalhau c/ Endívias e Brie

Polenta Trufada c/ Ragu de Porccini

Salada de Folhas c/ Burrata e Tomate Cereja ao Pesto de Manjericão

Camarão c/ Mini Legumes

Coração de Alcachofra, Queijo Pecorino e Tapenade de Azapa

Gnocchi de Mandioquinha c/ Tiras de Mignon e Cogumelos

Raviolli de Muçarela de Búfala ao Pomodoro e Basílico

Spaghetti Integral c/ Frutos do Mar à Espanhola

Casoncelli de Queijos Nobres au Gratin Salpicado c/ Chia

Camarão à Provençal

(Frito no azeite e alho, aromatizado c/ pernod, servido c/ arroz)

Camarão à Húngara Gratinado c/ Batatas e Arroz

Congrio c/ Cogumelos Trifolati e Risoto de Palmito

(Grelhado, salteado c/ cogumelos frescos, servido c/ risoto de palmito)

Congrio em Migas c/ Risoto Italiano

Linguado em Crosta de Brócolis e Aroma de Siciliano c/ Arroz Integral e Vegetais

Linguado ao Vinagrete de Zucchini c/ Shoyo, Abobrinha e Berinjela Grelhadas e Mousseline de Mandioquinha

Salmão ao Molho de Ervas Finas c/ Couscous Marroquino

Bacalhau Assado c/ Cebola Caramelizada, Tomate Concassé, Azeitonas, Alho Crocante e Batatas do Chef

(Guarnecido de arroz c/ couve, alho crocante e batatas do chef)

Polvo à Valenciana c/ Salada de Rúcula

Mignon ao Roti Trufado c/ Risoto de Funghi Sec

Tornedor ao Brie c/ Risoto de Espinafre

Entrecot Grelhado c/ Pappardelle Alla Creme e Aspargos

Carré de Cordeiro ao Poivre Vert c/ Mandioca cCozida

Confit de Pato ao Molho de Laranja c/ Purê de Maçã Verde

Mignon Alla Panna

(Grelhado, manteiga queimada e alecrim, guarnecido c/ penne no próprio molho)

Chapa ao Maré

(Polvo, lula, camarão, congrio, legumes, servidos com arroz à grega e molho belle meunière)

Sopa Gelada de Morango c/ Sorvete de Pistache

Charlote de Chocolate c/ Eespuma de Leite

Creme Bruleè

Suflê de Goiabada c/ Calda de Queijos Nobres

Sticky Toffee de Cranberry c/ Calda Belga e Sorvete de Nata

Banana Assada c/ Calda de Laranja e Gengibre e Sorvete de Canela